Zabà

Zabà: lo zabaione di Alberto Marchetti. La ricetta è quella di Langa e della tradizione è torinese con il marsala. I migliori ingredienti: le uova sono fresche da galline allevate a terra e lo zucchero è italiano al 100%.   Il progetto Zabà nasce nella Torre dell’Eremo di Pecetto (TO), insieme ad un gruppo di ragazzi diversamente… Vai all'articolo Zabà

Riserva del mare

Da oltre 100 anni la nostra azienda si occupa di produrre e commercializzare il sale marino artigianale di Trapani, il tratto distintivo più importante di questo territorio della Sicilia Occidentale, il perno identitario che da sempre lo caratterizza indiscutibilmente. La famiglia Culcasi è la famiglia del sale: da quattro generazioni è impegnata nel mantenere viva questa tradizione produttiva.

Orbe

ORBE nasce nel 1941 come fabbrica di conserve di pesce e conserve di mare. Da allora producono conserve con la massima cura e con la qualità del processo artigianale. I prodotti assolutamente senza additivi artificiali, conservanti o coloranti mantengono il meglio del gusto del mare. La qualità della materia prima, la pesca sostenibile e le… Vai all'articolo Orbe

Conservas Revuelta

Revuelta è sinonimo di 100% Cantabrico e di prestigio internazionale. È un’azienda familiare fondata nel 1962 e oggi alla terza generazione. Tutti i dipendenti sono autoctoni. Lavorazione a mano in Cantabria, garanzia di massima freschezza, massima qualità, massima sicurezza alimentare e sostenibilità.

Piemont Fungo

Del 1999 la Piemont Fungo s.r.l. è un’affermata azienda agroalimentare e conserviera. Il loro prodotto d’eccellenza sono i funghi porcini di alta qualità che oltre ad essere un alimento prelibato, è poco calorico, ricco di sali minerali e contribuisce a rafforzare il sistema immunitario. Per questo motivo, dopo un’accurata selezione e controllo, i funghi vengono… Vai all'articolo Piemont Fungo

Ricette Antiga

Dalla nostra passione per i prodotti di qualità e la sinergia con eccellenti produttori con cui collaboriamo da anni, nasce quest’anno una linea di prodotti originali; ricette inedite che vantano radici antiche e “collaudate”. Si tratta di un vero e proprio “paniere” di eccellenze che spazia dalle conserve ai prodotti da forno, una carellata di… Vai all'articolo Ricette Antiga

Azienda Agricola Corilù

Lu è un piccolo paese nel cuore del Monferrato.Nel 1996 un gruppo di coltivatori decise di convertire tutti i propri terreni in noccioleti. Da questo connubio di risorse, credendo fortemente in un progetto per i nostri territori assolutamente innovativo e all’avanguardia, nel 2005 prende vita la Corilù che ancora oggi è gestita e condotta dalle… Vai all'articolo Azienda Agricola Corilù

Oro azzurro

È un industria artigiana situata a metà strada tra i mari Jonio e Tirreno. Nasce negli anni 90 con l’obiettivo di conservare il pesce dei nostri mari, in latte sotto sale usando i segreti degli antichi salatori di pesce. Negli anni più recenti l’azienda si dedica maggiormente alla conservazione di Acciughe, Sardine e Bianchetti in… Vai all'articolo Oro azzurro

Marilungo

L’azienda artigianale nasce più di cinquant’anni fa e si specializza nella preparazione di pasta all’uovo, facendosi portavoce della tradizione gastronomica plurisecolare di un piccolo borgo medievale divenuta poi una vera e propria eccellenza simbolo identitario di Campofilone e della sua valle. I prodotti Marilungo hanno tracciabilità certificata, le farine provengono esclusivamente dalle regioni Marche, Umbria… Vai all'articolo Marilungo

Cortese

Specializzata in produzione di olio extravergine di oliva da agricoltura biologica, in particolare la cultivar “Biancolilla di Caltabellotta”. L’Azienda pratica un’agricoltura bio-sostenibile.