Il Panificio Bo ha una lunga storia. Fu fondato nel 1820 a Rocchetta Tanaro, un piccolo paese in Piemonte nel cuore del Monferrato. Da una piccola panetteria di paese, l’azienda Bo in pochi decenni si è trasformata in una moderna struttura artigianale in grado di soddisfare le molteplici richieste di mercato conservando il rispetto delle… Vai all'articolo Grissinificio Bo

Una storia che comincia al confine tra Austria e Veneto, in Carnia dove si respira un’atmosfera davvero speciale. Le montagne e la relativa vicinanza al mare Adriatico contribuiscono ad un clima senza sbalzi termici evidenti. L’acqua per l’impasto della pasta proviene dalle sorgenti di questo territorio. Una pasta che nasce dal connubio tra clima, acqua,… Vai all'articolo Soldati

Zabà: lo zabaione di Alberto Marchetti. La ricetta è quella di Langa e della tradizione è torinese con il marsala. I migliori ingredienti: le uova sono fresche da galline allevate a terra e lo zucchero è italiano al 100%.   Il progetto Zabà nasce nella Torre dell’Eremo di Pecetto (TO), insieme ad un gruppo di ragazzi diversamente… Vai all'articolo Zabà

Da oltre 100 anni la nostra azienda si occupa di produrre e commercializzare il sale marino artigianale di Trapani, il tratto distintivo più importante di questo territorio della Sicilia Occidentale, il perno identitario che da sempre lo caratterizza indiscutibilmente. La famiglia Culcasi è la famiglia del sale: da quattro generazioni è impegnata nel mantenere viva questa tradizione produttiva.

ORBE nasce nel 1941 come fabbrica di conserve di pesce e conserve di mare. Da allora producono conserve con la massima cura e con la qualità del processo artigianale. I prodotti assolutamente senza additivi artificiali, conservanti o coloranti mantengono il meglio del gusto del mare. La qualità della materia prima, la pesca sostenibile e le… Vai all'articolo Orbe

Revuelta è sinonimo di 100% Cantabrico e di prestigio internazionale. È un’azienda familiare fondata nel 1962 e oggi alla terza generazione. Tutti i dipendenti sono autoctoni. Lavorazione a mano in Cantabria, garanzia di massima freschezza, massima qualità, massima sicurezza alimentare e sostenibilità.

Del 1999 la Piemont Fungo s.r.l. è un’affermata azienda agroalimentare e conserviera. Il loro prodotto d’eccellenza sono i funghi porcini di alta qualità che oltre ad essere un alimento prelibato, è poco calorico, ricco di sali minerali e contribuisce a rafforzare il sistema immunitario. Per questo motivo, dopo un’accurata selezione e controllo, i funghi vengono… Vai all'articolo Piemont Fungo

Dalla nostra passione per i prodotti di qualità e la sinergia con eccellenti produttori con cui collaboriamo da anni, nasce una linea di prodotti originali; ricette inedite che vantano radici antiche e  collaudate. Si tratta di un vero e proprio paniere di eccellenze che spazia dalle conserve ai prodotti da forno, una carellata di ricette… Vai all'articolo Ricette Antiga

Lu è un piccolo paese nel cuore del Monferrato.Nel 1996 un gruppo di coltivatori decise di convertire tutti i propri terreni in noccioleti. Da questo connubio di risorse, credendo fortemente in un progetto assolutamente innovativo e all’avanguardia, nel 2005 prende vita la Corilù che ancora oggi è gestita e condotta dalle famiglie dei soci fondatori… Vai all'articolo Azienda Agricola Corilù

È un industria artigiana situata a metà strada tra i mari Jonio e Tirreno. Nasce negli anni 90 con l’obiettivo di conservare il pesce dei nostri mari, in latte sotto sale usando i segreti degli antichi salatori di pesce. Negli anni più recenti l’azienda si dedica maggiormente alla conservazione in vetro sott’olio, lavorando solo il… Vai all'articolo Oro azzurro