L’attenzione ai prodotti della natura, le nuove linee di produzione, la particolare cura dei controlli di processo sia automatici che manuali, caratterizzano oggi le linee guida della Masseria che continua con orgoglio la tradizione della famiglia Andolfo iniziata dal nonno nel 1900. Una ricerca selezionata dei prodotti migliori, maturati secondo i tempi della natura assicura al consumatore finale un prodotto “fresco di stagione”, ricco di sapore e igienicamente sicuro come le moderne tecnologie possono assicurare