Regione:Piemonte
Provincia:TO
Città:Villarbasse

Mercante di Spezie

Il Mercante di Spezie nasce a Torino nel 1999, anno dell’apertura del ristorante omonimo dove le cucine ed i piatti di tutto il mondo vengono preparati e raccontati ai clienti e dove le spezie sono sovrane. Nel 2004 si chiude il capitolo di ristoratori per aprirsi quello di “creatori” dalla quale nascono prodotti inconsueti e originali e di selezionatori. I laboratori di produzione e confezionamento diventano due, le collaborazioni crescono si sul mercato italiano che su quello estero. Oggi Il Mercante di spezie è un brand consolidato che coniuga elevati standard qualitativi ad un ventaglio di proposte in grado di soddisfare ogni settore del food alto di gamma.

salse bio

Salsa biologica bbq

Codice
ELBBQ

Contenuto
250 gr

Pz.
6

Salsa biologica chimicurry

Codice
ELCHIM

Contenuto
250 gr

Pz.
6

Salsa biologica habanero

Codice
ELHAB

Contenuto
250 gr

Pz.
6

Salsa biologica curry

Codice
ELCUR

Contenuto
250 gr

Pz.
6

sali dal mondo

Sale di cipro fiocchi vaso

Codice
ELFC70

Contenuto
70 gr

Pz.
6

Sale affumicato cristalli vaso

Codice
ELAFF150

Contenuto
150 gr

Pz.
6

Sale blu di persia cristalli vaso

Codice
ELBLU150

Contenuto
150 gr

Pz.
6

Sale grigio di bretagna cristalli vaso

Codice
ELGB150

Contenuto
150 gr

Pz.
6

Sale italiano cristalli bbq vaso

Codice
ELSABBQ150

Contenuto
150 gr

Pz.
6

Sale nero hawaii cristalli vaso

Codice
ELNH150

Contenuto
150 gr

Pz.
6

Sale rosa himalaya cristalli vaso

Codice
ELHC150

Contenuto
150 gr

Pz.
6

Sale rosa himalaya fino vaso

Codice
ELHC150F

Contenuto
150 gr

Pz.
6

Fior di sale portogallo

Codice
ELSAPO120

Contenuto
120 gr

Pz.
6

pepe in bacche

Pepe nero bacche

Codice
PNER

Contenuto
35 gr.

Pz.
6

Pepe di sichuan

Codice
PESI

Contenuto
20 gr.

Pz.
6

Pepe di giamaica

Codice
PEPEGIA

Contenuto
25 gr.

Pz.
6

Pepe rosa bacche

Codice
PERO

Contenuto
15 gr.

Pz.
6

Pepe bianco bacche

Codice
PEPB

Contenuto
35 gr.

Pz.
6

Pepe mix bacche

Codice
ELPEMIX

Contenuto
25 gr.

Pz.
6

Pepe affumicato

Codice
PEAFF

Contenuto
45 gr.

Pz.
6

erbe aromatiche

Aneto sommita’

Codice
ANSO

Contenuto
10 gr.

Pz.
6

Anice stellato

Codice
ANST

Contenuto
15 gr.

Pz.
6

Cannella regina macinata

Codice
CRE

Contenuto
25 gr.

Pz.
6

Cardamomo verde bacche

Codice
CARD

Contenuto
20 gr.

Pz.
6

Chiodi di garofano interi

Codice
CHGA

Contenuto
20 gr.

Pz.
6

Coriandolo semi

Codice
CORI

Contenuto
20 gr.

Pz.
6

Cumino semi

Codice
CUMI

Contenuto
30 gr.

Pz.
6

Curcuma macinata

Codice
CURC

Contenuto
30 gr.

Pz.
6

Curry di madras

Codice
CMA

Contenuto
30 gr.

Pz.
6

Finocchio intero

Codice
FINO

Contenuto
25 gr.

Pz.
6

Ginepro bacche

Codice
GINE

Contenuto
25 gr.

Pz.
6

Noce moscata macinata

Codice
NOMO

Contenuto
30 gr.

Pz.
6

Papavero semi

Codice
PAPA

Contenuto
35 gr.

Pz.
6

Peperoncino macinato

Codice
PEPMA

Contenuto
25 gr.

Pz.
6

Pimenton (paprika affumicata)

Codice
PAAFF

Contenuto
30 gr.

Pz.
6

Zenzero macinato

Codice
ZENMA

Contenuto
30 gr.

Pz.
6

Zenzero candito cubetti

Codice
ZENCA

Contenuto
60 gr,

Pz.
6

origano in mazzetti bio

Grazie alle condizioni climatiche uniche presenti in Italia ed alla nostra passione nella ricerca costante di profumi e sapori eccellenti, siamo in grado di off rirvi un origano di elevata qualità e genuinità.
La coltivazione e la lavorazione avvengono da agricoltura sostenibile.
La fi liera produttiva è controllata in tutte le sue fasi; il confezionamento, che è realizzato rigorosamente a mano, permette di mantenere integri i mazzetti delle aromatiche e preservarne quindi tutte le qualità organolettiche.

Codice
MORI

Contenuto
25 gr.

Pz.
6

spezie da 1 kg. - su ordinazione

CodiceArticoloContenutoPz
ANST01 anice stellato intero 1 kg 1
CRE1 cannella regina stecche 0000 5 cm 1 kg 1
CREMA1 cannella regina macinata 1 kg 1
CARD1 cardamomo verde intero 1 kg 1
CARDMA1 cardamomo verde macinato 1 kg 1
CHGA1 chiodi di garofano interi 1 kg 1
CHGAM1 chiodi di garofano macinati 1 kg 1
CORI1 coriandolo semi 1 kg 1
CORIMA1 coriandolo macinato 1 kg 1
CUMI1 cumino semi 1 kg 1
CUMIMA1 cumino macinato 1 kg 1
CURC1 curcuma macinata 1 kg 1
CMA1 curry di madras 1 kg 1
FINO1 finocchio semi interi 1 kg 1
FINOMA1 finocchio macinato 1 kg 1
GINE1 ginepro bacche 1 kg 1
NOMO1 noce moscata intera 1 kg 1
NMMA1 noce moscata macinata 1 kg 1
PAPA1 papavero semi 1 kg 1
PEPMA1 peperoncino macinato 1 kg 1
PAPRDO1 paprika dolce macinata 1 kg 1
PAPRIKA1 paprika agrodolce affumicata mac. 1 kg 1
ZENMA1 zenzero macinato 1 kg 1
PNER1 pepe nero grani 1 kg 1
PESI1 pepe di sichuan grani 1 kg 1
PEPEGIA1 pepe di giamaica grani 1 kg 1
PERO1 pepe rosa grani 1 kg 1
PEPB1 pepe bianco grani 1 kg 1