Formati per la ristorazione
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Olio extra vergine oliva 100% italiano latta
Roi
E’ un olio ottenuto dalla prima spremitura a freddo. Quest’olio ha un colore giallo dorato dai rifl essi verdi e al naso ha note più pronunciate di carciofo e oliva fresca. Ottimo su tutte le pietanze. LATTINA
Codice
3LAT
Contenuto
3 lt.
Pz.
/
Olio extra vergine di oliva "monocultivar taggiasca" latta
Roi
Codice
3RL
Contenuto
3 lt.
Pz.
1-3
Filetti acciughe busta sottovuoto
Pesce azzurro cefalù
Codice
ACCFIL300S
Contenuto
300 gr.
Pz.
1
Filetti di tonno yellowfin in latta (netto gr.1300)
Agromar S.A.
Codice
AGF
Contenuto
1,75 Kg.
Pz.
1-4
Tranci di tonno yellowfin in o.o.latta (netto gr.1300)
Agromar S.A.
Codice
AGT
Contenuto
1,75 Kg.
Pz.
1-4
Pomodoro a cubetti
Masseria Andolfo
Codice
ANPOCU25
Contenuto
2500 gr.
Pz.
6
Pomodori pelati
Masseria Andolfo
Codice
ANPOPE25
Contenuto
2500 gr.
Pz.
6
Pomodoro pelato s.marzano dop
Masseria Andolfo
Codice
ANPOSM25
Contenuto
2500 gr.
Pz.
6
Antipasto piemontese (12 porzioni) - su prenotazione
Fonterosa
Codice
APF1500
Contenuto
1500 gr
Pz.
1-6
Aceto bals. modena igp 1 nastro - tappo a vite
Antica Fonte di San Geminiano
E’ la natura che risplende con i suoi rifl essi ambrati. Una nota acida che esalta tutto ciò che è nudo e crudo, come le verdure e le insalate. Un’eco di piacere che risuona nel palato. E rende tutto fresco, spontaneo, vivace, colorato. Come fosse sempre primavera.TAPPO VITE
Codice
AS0219
Contenuto
250 ml
Pz.
12
Condimento bianco alla senape
Antica Fonte di San Geminiano
Ingredienti: mosto cotto di uve bianche, aceto di vino bianco, 2% semi di senape.
Codice
ASCBS250
Contenuto
250 ml
Pz.
1-6
Condimento bianco al timo
Antica Fonte di San Geminiano
Ingredienti: mosto cotto di uve bianche, aceto di vino bianco, 1.3% timo
Codice
ASCBT250
Contenuto
250 ml
Pz.
1-6
Polvere di capperi etimo in busta
Etimo
Codice
BPC
Contenuto
100 gr
Pz.
1
Baci di dama - brusa
Brusa
Codice
BRBD1
Contenuto
1 kg
Pz.
2
Canestrej bieleis - brusa
Brusa
Codice
BRCA1
Contenuto
1 kg
Pz.
2
Paste di meliga - brusa
Brusa
Codice
BRPM1
Contenuto
1 kg
Pz.
2
Torcetti - brusa
Brusa
Codice
BRTOR1
Contenuto
1 kg
Pz.
2
Carciofini
Ortoledda
Codice
CAR3
Contenuto
3 kg
Pz.
2
Confettura di ciliegie e peperoncino
Fonterosa
Codice
CCPF350
Contenuto
350 gr
Pz.
6/12
Confit di cipolla rossa
Fonterosa
Codice
CCRF350
Contenuto
350 gr
Pz.
6/12